La carne vacuna pierde terreno: el consumo cayó 11,5% y los precios redefinen el mercado interno
El consumo aparente de carne vacuna registró una fuerte contracción durante el primer semestre del año, mientras los cortes acumularon aumentos superiores al promedio de la inflación.
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La carne vacuna pierde terreno: el consumo cayó 11,5% y los precios redefinen el mercado interno
El consumo aparente de carne vacuna registró una fuerte contracción durante el primer semestre del año, mientras los cortes acumularon aumentos superiores al promedio de la inflación.
20 Julio de 2026 23.39