El modelo misionero de Mercados Concentradores despertó interés mundial como política pública para la agricultura familiar
La experiencia del Mercado Concentrador Zonal de Eldorado fue expuesta en Porto Alegre, Brasil, ante investigadores de 42 países. Destacaron su aporte a la agricultura familiar, la seguridad alimentaria y la comercialización directa entre productores
La experiencia del Mercado Concentrador Zonal de Eldorado fue expuesta en Porto Alegre, Brasil, ante investigadores de 42 países. Destacaron su aporte a la agricultura familiar, la seguridad alimentaria y la comercialización directa entre productores y consumidores.
La experiencia de los Mercados Concentradores de Misiones trascendió las fronteras del país y fue presentada en el XVI Congreso Mundial de Sociología Rural y el LXIV Congreso de la Sociedad Brasileña de Economía, Administración y Sociología Rural, que se desarrolla en Porto Alegre, Brasil. El trabajo, centrado en el Mercado Concentrador Zonal de Eldorado, despertó el interés de investigadores internacionales, quienes destacaron el modelo misionero como una política pública con potencial para ser replicada en otros territorios.
La investigación fue desarrollada por profesionales del Instituto de Macroeconomía Circular (IMaC) junto con instituciones académicas de Brasil, entre ellas el Instituto de Desarrollo Rural (IDR) de Paraná y la Universidad Tecnológica Federal de Paraná. El estudio analiza el papel que cumplen los mercados concentradores en el fortalecimiento de la agricultura familiar y en la construcción de sistemas alimentarios más sostenibles, en un contexto donde la producción de alimentos ocupa un lugar central en la agenda internacional.
La coordinadora del Mercado Concentrador de Eldorado, Noelia Kreclevich, explicó que la participación en el congreso representa el resultado de un trabajo conjunto que se viene desarrollando desde hace varios años y que hoy encuentra reconocimiento en uno de los principales espacios de debate sobre desarrollo rural. «Nuestro aporte fue presentar el caso del Mercado Concentrador de Eldorado y mostrar cómo esta política pública contribuye al desarrollo de la agricultura familiar y a la producción de alimentos», señaló.
El encuentro reúne a investigadores y profesionales de 42 países bajo el lema «Políticas para la naturaleza, alimentación y nutrición en tiempos de cambio climático», con exposiciones vinculadas a la producción de alimentos, el desarrollo rural y los desafíos que enfrentan los sistemas alimentarios. En ese escenario, la experiencia misionera fue valorada por su combinación de infraestructura, asistencia técnica y comercialización de cercanía.
Tras la presentación, uno de los aspectos que más llamó la atención de los asistentes fue el funcionamiento del modelo impulsado en Misiones. Según relató Kreclevich, las consultas estuvieron orientadas a conocer cómo surgió esta política pública y cuáles son las condiciones que permitieron sostenerla durante más de una década. «Lo que más se destacó fue el rol del Estado en el impulso de esta política y la posibilidad de que pueda replicarse en otros países, porque resuelve uno de los principales problemas de los pequeños productores, que es la comercialización», afirmó.
La investigadora explicó que, a diferencia de otras experiencias donde predominan las ferias temporales, los Mercados Concentradores cuentan con infraestructura permanente y un acompañamiento constante por parte del Estado provincial. «Podemos decir que representan una profundización de las ferias francas, porque ofrecen un espacio fijo, con continuidad y una política que trasciende los cambios de gobierno», sostuvo.
La ingeniera agrónoma Jacqueline Mariel Suárez, integrante del IMaC y autora principal del artículo presentado, comentó que el trabajo describe el recorrido que permitió consolidar esta herramienta desde su creación hasta su funcionamiento actual. La investigación pone el foco en cómo el mercado facilita la comercialización directa, reduce costos para los productores, brinda asistencia técnica y garantiza que los consumidores puedan acceder a alimentos frescos y de calidad.
«La seguridad alimentaria es hoy uno de los grandes temas que se discuten a nivel mundial. Nosotros mostramos cómo este modelo beneficia tanto al productor como al consumidor, porque fortalece los ingresos de las familias rurales, favorece la permanencia en las chacras y acerca alimentos seguros a la población mediante circuitos cortos de comercialización», explicó Suárez.
Durante el intercambio posterior a la exposición también surgieron consultas sobre el proceso de incorporación de nuevos productores al Mercado Concentrador. En ese sentido, la ingeniera señaló que existe un trabajo previo de diagnóstico y acompañamiento técnico para asegurar que cada productor pueda abastecer de manera sostenida la demanda. «No buscamos solamente que ingresen al mercado, sino que puedan mantenerse en el tiempo. Para eso existe un acompañamiento permanente que les permite fortalecerse antes de comenzar a comercializar», indicó.
Como balance de la experiencia, Kreclevich destacó que el congreso permitió comprobar que el trabajo que se realiza en Misiones está alineado con las principales discusiones internacionales sobre producción de alimentos y cambio climático. En ese sentido, señaló que una de las tendencias más repetidas durante las jornadas fue la creciente preferencia de los consumidores por alimentos frescos y de origen conocido. «Los mercados concentradores responden justamente a esa demanda, porque fortalecen las cadenas cortas de comercialización y acercan directamente al productor con el consumidor. Ese fue uno de los aspectos que más interés despertó entre los participantes», concluyó.
«La tierra no es una mercancía». Ministro Facundo López Sartori de Misiones cuestiona la reforma de la Ley de Tierras. Advierte: no ceder soberanía ni permitir que tierras estratégicas terminen en manos extranjeras. Pide responsabilidad a senadores. https://t.co/u5mmkAQQa0 pic.twitter.com/7M3GRKni1h
misionesonline.net (@misionesonline) July 20, 2026
