Cómo hacer paletas de helado con una botella de agua mineral y 4 ingredientes
Una receta fácil y económica que reemplaza los moldes tradicionales por una botella plástica para preparar un postre casero con cobertura de chocolate.
Las recetas caseras que requieren pocos ingredientes y utensilios siguen siendo un éxito en las redes sociales. En esta oportunidad, una preparación se volvió viral por un detalle muy particular: utiliza una botella de agua mineral vacía como molde para hacer paletas de helado.
El truco fue compartido por la cuenta de Instagram @malm_707, donde recibió miles de Me Gusta y comentarios. En lugar de usar moldes específicos, la botella permite preparar varias paletas individuales de una manera sencilla y económica.
La receta combina crema para batir, azúcar, chocolate y frutos secos para lograr un helado cremoso con una cobertura crocante, ideal para compartir en reuniones o como postre durante los días de calor.
Ingredientes
Para las paletas
- 1 botella de agua mineral plástica vacía y limpia.
- 500 ml de crema para batir.
- 2 cucharadas de azúcar.
- Palitos para helado.
Para la cobertura
- 200 gramos de chocolate.
- 1 cucharada de aceite de coco.
- Avellanas o nueces picadas, a gusto.
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Paso a paso para hacer las paletas de helado
- Colocá dentro de una botella de agua mineral limpia los 500 ml de crema para batir junto con las dos cucharadas de azúcar.
- Tapá la botella y agitala con fuerza durante varios minutos hasta que la crema monte. Para comprobar que está lista, presioná el envase: la preparación debe mantenerse firme.
- Hacé pequeñas aberturas en el plástico con un cuchillo e insertá los palitos para helado.
- Llevá la botella al freezer durante toda la noche, hasta que la mezcla quede completamente congelada.
- Cortá la botella en rodajas de algunos centímetros de espesor y abrí cada sección con cuidado para retirar las paletas.
- Derretí el chocolate a baño María y mezclalo con la cucharada de aceite de coco hasta obtener una cobertura lisa y brillante.
- Agregá las avellanas o nueces picadas al chocolate derretido para darle una textura crocante.
- Sumergí cada paleta en la cobertura de chocolate. Gracias al contraste con el helado congelado, el chocolate se endurecerá en pocos segundos y quedará listo para disfrutar.
