La histórica Frutafiel de General Ramírez atraviesa una profunda crisis financiera
La histórica empresa de General Ramírez busca reorganizar sus deudas para garantizar la continuidad de
La histórica empresa de General Ramírez busca reorganizar sus deudas para garantizar la continuidad de su actividad. Registra más de $1.000 millones en cheques rechazados y atribuye su crisis al aumento de costos, la caída del consumo y las dificultades para acceder al crédito.
La empresa entrerriana Frutafiel, con más de siete décadas de trayectoria en la producción de bebidas y alimentos, atraviesa uno de los momentos más complejos de su historia. La firma, cuya planta industrial se encuentra en General Ramírez, departamento Diamante, solicitó la apertura de un concurso preventivo de acreedores ante la Justicia de Paraná con el objetivo de reorganizar sus compromisos financieros y garantizar la continuidad de sus operaciones.
La presentación fue realizada luego de que la compañía registrara un fuerte deterioro económico durante los primeros meses de 2026, situación que derivó en la cesación de pagos entre marzo y abril de este año.
Una combinación de factores que llevó a la crisis
En la documentación presentada ante la Justicia, la empresa explicó que la crisis es consecuencia de una acumulación de factores económicos que afectaron severamente su funcionamiento.
Entre ellos mencionó el proceso inflacionario posterior a la pandemia, el incremento permanente de los costos de producción, el aumento de los gastos de transporte y la caída del poder adquisitivo de los consumidores.
Según sostuvo la firma, estos aumentos no pudieron trasladarse completamente al precio final de sus productos sin perder competitividad en el mercado, lo que redujo considerablemente los márgenes de rentabilidad.
A esta situación se sumó una disminución en el consumo de productos considerados no esenciales, segmento donde se concentran gran parte de sus ventas, entre ellos aguas saborizadas, bebidas elaboradas con vino, cerveza y la línea Aqualoe, elaborada con pulpa de aloe vera.
El costo de la energía y la falta de financiamiento
Otro de los aspectos señalados por la empresa fue el fuerte incremento en los costos energéticos y de los combustibles.
En la presentación judicial se indicó que, en algunas líneas de producción, los insumos derivados del petróleo representan hasta el 95% del costo final del producto, generando un fuerte impacto sobre la estructura de gastos.
Asimismo, Frutafiel afirmó que el acceso al financiamiento bancario se volvió prácticamente imposible debido a las elevadas tasas de interés, mientras que el descuento de cheques y valores de terceros terminó generando mayores pérdidas financieras.
Promociones que no alcanzaron
Como estrategia para sostener el volumen de ventas, la empresa impulsó promociones comerciales junto a supermercados y cadenas de distribución.
Sin embargo, reconoció que los importantes descuentos ofrecidos dejaron márgenes de ganancia prácticamente nulos.
A esto se sumó el aumento de la morosidad de algunos clientes e incluso la imposibilidad de cobrar determinadas cuentas, agravando aún más la delicada situación económica.
El aporte del accionista y nuevos productos
Con el objetivo de mantener en funcionamiento la empresa, el presidente y principal accionista decidió vender un inmueble de su propiedad para inyectar fondos a la compañía.
Con ese capital se lanzó la cerveza Golden Saft, una nueva marca propia que comenzó a comercializarse a principios de 2025.
Aunque el producto tuvo una buena aceptación inicial, la empresa explicó que el crecimiento se vio limitado porque el proveedor de cerveza a granel incumplió con los volúmenes comprometidos y, además, otras empresas replicaron rápidamente el concepto comercial.
También incorporó una nueva bebida elaborada a base de vino con jugo. Actualmente, ambas líneas representan aproximadamente el 30% de la facturación total de la empresa.
Más de 70 años de historia
Fundada en 1956, Frutafiel es una de las empresas más tradicionales de Entre Ríos y uno de los principales empleadores privados de General Ramírez.
Además de bebidas, produce fideos secos y dulces de membrillo y batata, abasteciendo distintos mercados del país.
Un patrimonio muy ajustado
De acuerdo con la información presentada en el expediente judicial, la empresa posee un activo total de $4.016.951.403, mientras que su pasivo asciende a $3.818.314.937.
El patrimonio neto alcanza apenas $198.636.466, cifra que representa menos del cinco por ciento del valor total de sus activos.
Otro dato que refleja la compleja situación financiera es el registro del Banco Central, donde la firma figura con 387 cheques rechazados sin fondos por un monto superior a los $1.085 millones.
La Justicia abrió el concurso preventivo
La empresa informó que la cesación de pagos comenzó a fines de marzo, cuando dejó de cumplir con planes de facilidades de pago ante ARCA, mientras que el 21 de abril comenzaron a rechazarse los primeros cheques.
Pese a este escenario, Frutafiel sostuvo ante la Justicia que su actividad continúa siendo viable y que el concurso preventivo permitirá aliviar la presión financiera para concentrar los recursos en la producción y cumplir progresivamente con sus acreedores.
El Juzgado de Primera Instancia en lo Civil y Comercial N.º 9 de Paraná, a cargo del juez Ángel Luis Moia, hizo lugar a la solicitud presentada el 22 de mayo y decretó la apertura del concurso preventivo el pasado 10 de junio.
Además, dispuso la inhibición general de bienes de la empresa medida que impide vender o transferir activos sin autorización judicial y designó como sindicatura al Estudio Cerini-Cerini-Chiara, que tendrá a su cargo el control del proceso concursal.
La continuidad de Frutafiel dependerá ahora del desarrollo del concurso preventivo, una instancia que buscará ordenar su situación financiera y preservar una empresa con casi 70 años de historia y un importante impacto económico y laboral para General Ramírez y la región.
Fuente: Infobae
