La humedad frena la cosecha de soja y demora el trigo - Informe Digital
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires advirtió que el sur agrícola sigue complicado por suelos anegados y baja transitabilidad.
Los excesos de humedad en buena parte del sur del área agrícola argentina siguen trabando las tareas de campo y ya impactan en dos frentes clave: la cosecha de soja, que entra en su tramo final, y la siembra de trigo de la campaña 2026/27. Productores y contratistas enfrentan demoras para ingresar con maquinaria a los lotes, según relevó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).
El problema se concentra en la franja sur agrícola, donde el estado de los suelos dificulta tanto la recolección de los últimos lotes de soja como el avance de la implantación de trigo. La entidad advirtió que los excesos hídricos siguen provocando demoras en ambas labores.
En trigo, la campaña 2026/27 mostró un avance importante en la última semana: la siembra progresó 13,4 puntos porcentuales y ya cubre el 57,6% de las 6,5 millones de hectáreas proyectadas. Sin embargo, el obstáculo no es la falta de agua sino el exceso de humedad, las bajas temperaturas y la dificultad para reacondicionar el suelo en toda la franja sur agrícola.
Ese escenario sigue frenando la entrada de sembradoras en varios sectores. La BCBA indicó que en esa región continúan acentuándose las demoras para el ingreso de las máquinas. De todos modos, el ritmo nacional sigue por encima del promedio histórico: la siembra mantiene una ventaja de 16,6 puntos porcentuales.
En el norte del país, el panorama es distinto. En el NOA la siembra ya se dio por finalizada, mientras que en el NEA todavía quedan sectores pendientes por problemas de transitabilidad. En esas zonas, los lotes implantados muestran un buen arranque, con un buen logro de stand de plantas y emergencias homogéneas en las primeras hectáreas sembradas.
La soja también quedó condicionada por el estado de los lotes. La cosecha nacional llegó al 97,2% de la superficie apta, tras avanzar apenas dos puntos porcentuales en la semana. El tramo final se concentra en el sur del área agrícola, donde todavía queda superficie por recolectar y los rindes relevados se mantienen por debajo de la media.
A nivel nacional, el rendimiento medio de la soja se ubica en 31,6 quintales por hectárea, por encima del resultado de la campaña anterior. En soja de segunda, la cosecha alcanza el 92,9% y el rinde medio llega a 26,1 quintales por hectárea, también superior al ciclo previo. Con esos números, la Bolsa mantuvo su proyección de producción en 50,1 millones de toneladas.
El contraste entre regiones es marcado: mientras el centro y el norte del área agrícola ya finalizaron gran parte de la cosecha y sostienen rindes superiores al promedio histórico, el sur sigue con demoras y resultados más flojos.
El maíz también enfrenta complicaciones. La cosecha con destino a grano comercial avanzó 4,6 puntos porcentuales en la semana y alcanzó el 48,2% del área apta nacional, con un rendimiento promedio de 81,4 quintales por hectárea. En el Núcleo Norte, las tareas comenzaron a generalizarse sobre los planteos tardíos, con un rinde medio de 79,3 quintales por hectárea.
En el centro y sur bonaerense, en cambio, el avance sigue limitado. La BCBA explicó que la recolección de esos planteos continúa condicionada por la elevada humedad de los granos, lo que frena el trabajo de las cosechadoras. Pese a esas demoras, la entidad mantuvo su proyección de producción nacional en 64 millones de toneladas, un 30,6% más que en la campaña anterior.
En paralelo, el sorgo granífero sigue avanzando con mejores señales. La cosecha alcanzó el 62,8% del área apta, luego de un progreso interquincenal de 15,4 puntos porcentuales. El rendimiento promedio se ubica en 43,1 quintales por hectárea y la estimación de producción se mantiene en 2,9 millones de toneladas.
El informe destacó además buenos resultados en las principales regiones productoras de sorgo. En el centro-norte de Córdoba, el rinde medio asciende a 56,2 quintales por hectárea, mientras que el NEA y el centro-norte de Santa Fe registran rindes superiores a los observados en campañas anteriores.
