Un centenar de trabajadores del cuidado se capacitaron en alimentación saludable para personas mayores
Con un centenar de participantes, comenzó una capacitación sobre nutrición y hábitos saludables destinada a cuidadores domiciliarios
Un centenar de trabajadores del cuidado se capacitaron en alimentación saludable para personas mayores
Con un centenar de participantes, comenzó en el Centro de Convenciones una capacitación sobre nutrición y hábitos saludables destinada a cuidadores domiciliarios y personal de residencias. La propuesta municipal se extenderá por seis meses para fortalecer y regularizar las políticas de cuidado.
Miércoles, 17 de Junio de 2026,
15:25
Redacción EL ARGENTINO
Con el objetivo de jerarquizar la atención y actualizar las prácticas diarias de quienes asisten a la población de edad avanzada, se puso en marcha una importante instancia formativa en la ciudad. El encuentro inaugural reunió a un centenar de personas y marcó el inicio de un trayecto educativo centrado en dotar de herramientas prácticas y teóricas a los actores del sector.
La actividad formó parte del Ciclo de Charlas Gerontológicas, una propuesta formativa destinada a fortalecer conocimientos, actualizar prácticas y promover una atención integral de las personas mayores. La actividad se desarrolló en el Centro de Convenciones y congregó principalmente a cuidadores domiciliarios, personal y titulares de residencias de larga estadía, junto a personas interesadas en la temática.
Regularización y registro de las residencias locales
Uno de los ejes centrales del encuentro fue el balance sobre el ordenamiento de las instituciones locales. Las autoridades compartieron los avances logrados a partir de la intervención de equipos interdisciplinarios para garantizar espacios seguros y adaptados a las normativas vigentes.
En ese marco, señaló que al inicio de la gestión Gualeguaychú no contaba con un registro consolidado de residencias habilitadas, por lo que se conformó un equipo interdisciplinario integrado por profesionales de distintas áreas del Estado municipal. A partir de ese trabajo, actualmente existe un registro municipal activo, residencias con planes de adecuación en marcha y establecimientos que ya obtuvieron sus habilitaciones correspondientes.
La iniciativa es impulsada de manera articulada por el equipo gerontológico municipal de la Secretaría de Desarrollo Humano, la Dirección de Habilitaciones y la Secretaría de Gobierno y Modernización, con el objetivo de mejorar los estándares de cuidado en residencias y espacios de atención.
La primera capacitación estuvo a cargo del bromatólogo Francisco Corsico y del nutricionista Diego Caballero, quienes abordaron contenidos vinculados a la alimentación saludable, la manipulación segura de alimentos y los cuidados nutricionales específicos durante la vejez. Durante la jornada se brindaron herramientas prácticas para promover hábitos saludables, prevenir enfermedades asociadas a la nutrición y mejorar la calidad de atención.
El ciclo se extenderá durante seis meses, con encuentros mensuales que abordarán distintas temáticas vinculadas al rol del cuidador, el marco legal vigente, los cuidados básicos, la prevención de enfermedades, la autonomía y la promoción de derechos de las personas mayores.
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