Los alimentos importados ganan espacio en las góndolas
Los alimentos importados dejaron de ocupar un lugar marginal en las góndolas y comenzaron a consolidarse como una alternativa habitual para los consumid...
Los alimentos importados dejaron de ocupar un lugar marginal en las góndolas y comenzaron a consolidarse como una alternativa habitual para los consumidores argentinos. De acuerdo con datos de consumo correspondientes a 2026, estos productos ya representan entre el 2,5% y el 10% de las ventas en determinadas cadenas de supermercados.
El fenómeno se explica, principalmente, por una mayor competitividad en precios frente a varias marcas nacionales. En algunos casos, los productos extranjeros incluso lograron posicionarse por debajo de los valores locales, algo que favoreció el crecimiento de la demanda.
El mayor avance se registró en el rubro almacén, donde la durabilidad de los productos y la logística de importación facilitan la llegada de mercadería desde otros países.
Uno de los segmentos donde más se nota el crecimiento de los importados es el de los enlatados. El atún proveniente de Ecuador se convirtió en uno de los productos más buscados por los consumidores debido a sus precios más bajos respecto de algunas marcas líderes nacionales.
La yerba mate también mostró cambios en las preferencias. Las variedades producidas en Brasil y Uruguay, que durante años estuvieron orientadas a nichos específicos, comenzaron a ganar presencia masiva en supermercados y autoservicios.
En el caso de las pastas secas, las marcas italianas tradicionales continúan liderando el segmento premium, aunque ahora compiten con nuevas opciones importadas desde Brasil e Italia que apuntan al consumo cotidiano.
El crecimiento de productos extranjeros también se observa en los lácteos. Quesos, mantecas y dulce de leche provenientes de Uruguay ampliaron su presencia en las góndolas y comenzaron a disputar mercado con las marcas argentinas.
En paralelo, aumentó la oferta de café importado, especialmente cápsulas y variedades tostadas provenientes de Europa, aunque Brasil y Colombia continúan siendo los principales orígenes del café consumido en el país.
Otro de los rubros con expansión es el de las bebidas y aceites. Cervezas alemanas y aceites de oliva de España e Italia ganaron espacio dentro del segmento de consumo medio y medio-alto.
Brasil se consolidó como uno de los principales abastecedores de alimentos importados hacia Argentina, especialmente en productos como yerba, café, pastas y carne porcina.
Ecuador, en tanto, concentra gran parte de las importaciones de atún y frutas tropicales, mientras que Uruguay mantiene una fuerte participación en lácteos y yerba mate.
Italia y Francia continúan siendo referentes en productos premium, como pastas, salsas, quesos y panificados, mientras que Tailandia y China aportan conservas y arroz al mercado local.
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