Sanidad apícola: la clave oculta tras los alimentos que llegan a tu mesa
En el Día Mundial de las Abejas, el SENASA destaca el rol crucial de estos insectos en la polinización de cultivos de interés agropecuario y refuerza los controles sanitarios para proteger la producción nacional. Las abejas son mucho más que producto
En el Día Mundial de las Abejas, el SENASA destaca el rol crucial de estos insectos en la polinización de cultivos de interés agropecuario y refuerza los controles sanitarios para proteger la producción nacional.
Las abejas son mucho más que productoras de miel; son un eslabón fundamental en la seguridad alimentaria global. Con motivo de la celebración internacional del Día Mundial de las Abejas, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) subrayó el rol estratégico que cumplen estos insectos en la polinización de una gama muy amplia de cultivos agrícolas, esenciales para garantizar la cantidad y calidad de los alimentos que se consumen a diario.
Se estima que las abejas participan de forma directa e indirecta en la producción de tres de cada cuatro alimentos en el mundo. Su asombrosa eficiencia radica en un comportamiento único: la comunicación. Cuando una abeja obrera forrajera localiza una fuente de alimento (néctar o polen), regresa a la colmena y realiza una danza con la que comunica a sus pares la dirección exacta, la distancia del recorrido y el aroma del recurso hallado.
Argentina: Potencia apícola mundial.
El cuidado de la sanidad de las colmenas no solo resguarda la biodiversidad, sino que sostiene una economía regional clave. Argentina se posiciona actualmente como uno de los principales exportadores de miel a nivel global gracias a un sector robusto:
-
4 millones de colmenas declaradas formalmente.
-
1.200 salas de extracción debidamente habilitadas por el SENASA.
Ante esta envergadura productiva, las autoridades recuerdan la importancia vital de fortalecer la vigilancia y los cuidados sanitarios preventivos en los apiarios de todo el territorio nacional.
Alerta sanitaria: El peligro del Pequeño Escarabajo de las Colmenas (PEC)
El estatus sanitario de la apicultura argentina enfrenta amenazas latentes en la región. Bajo la Resolución SENASA N° 302/2016, se mantiene vigente la alerta sanitaria nacional debido a la presencia del Pequeño escarabajo de las colmenas (PEC) en países vecinos como Brasil, Bolivia y Paraguay.
Nota de urgencia: El ingreso de esta plaga a la Argentina podría ocasionar graves daños productivos y comerciales a toda la cadena apícola, afectando tanto el mercado interno como las exportaciones.
¿Cómo notificar una sospecha?
La detección temprana es la mejor defensa. Cualquier sospecha de presencia del PEC debe ser notificada de forma inmediata y obligatoria al SENASA a través de los siguientes canales oficiales:
-
WhatsApp: (11) 5700 5704
-
Correo electrónico: [email protected]
-
Vía Web: Formulario Avisá al Senasa o mediante la App SIG APP Formularios (Formulario N° 6144 Abejas. Sospecha de PEC).
-
Presencial/Telefónica: En la oficina del SENASA más cercana.
Para la comunidad y productores, ya se encuentra disponible para su descarga la infografía institucional sobre los mecanismos de comunicación de las abejas y material audiovisual relacionado.
