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Provinciales
TN 04/02/2026 11:33 2 min de lectura

Así vive Germán Martitegui en el Delta: cómo es su refugio ecológico sin electricidad ni agua corriente

El chef estrella de MasterChef se escapa a una isla donde su propiedad está hecha con materiales naturales.

Así vive Germán Martitegui en el Delta: cómo es su refugio ecológico sin electricidad ni agua corriente
Foto: TN

Germán Martitegui encontró su lugar en el mundo lejos de las cámaras, los flashes y el ritmo frenético de la ciudad.

El reconocido chef eligió una isla en el Delta para construir su refugio más personal: una casa ecológica, sin electricidad, sin agua corriente y hecha completamente con materiales naturales.

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No se trata de una mansión de lujo ni de un proyecto turístico. Es un espacio pensado para el descanso, donde Martitegui se desconecta de la rutina intensa de MasterChef y de sus restaurantes para bajar un cambio y reencontrarse con lo esencial.

Una casa que se mimetiza con el paisaje y desafía la comodidad

Llegar a la vivienda ya es toda una aventura: solo se accede en lancha, lo que obliga a planificar cada visita. La construcción, hecha principalmente con madera y fibras naturales, se integra al entorno del Delta sin modificarlo de manera agresiva. No hay lujos ni detalles ostentosos: la casa acompaña el terreno y respeta el paisaje.

No hay electricidad ni agua corriente. La vida diaria se organiza en función de la luz natural y los horarios cambian según el sol. Las actividades se adaptan a ese ritmo, sin alternativas tecnológicas ni comodidades modernas.

El diseño prioriza la ventilación cruzada y la circulación natural del aire. Las aberturas están ubicadas estratégicamente para aprovechar el clima del Delta y evitar la necesidad de ventiladores o aires acondicionados.

Por dentro, la casa de Martitegui mantiene una estética austera y funcional. Los muebles son de líneas simples, hechos con materiales livianos y en colores neutros. No hay adornos innecesarios ni objetos de más: todo está pensado para el uso real, sin buscar una escena de revista.

La cocina, a pesar de ser el espacio de un chef de renombre, está equipada solo con lo básico. No hay electrodomésticos ni equipamiento profesional, sino los utensilios esenciales para cocinar adaptándose a las condiciones del lugar.

Uno de los rincones favoritos es el balcón, desde donde se puede contemplar el río y la vegetación que rodea la isla. Es el punto de encuentro para descansar, leer o simplemente dejarse llevar por el silencio y la naturaleza.

TN Esta nota se publicó originalmente en el medio.
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